万博の前の出来事
2025年04月13日
こんにちは。
事務員の小林です。
本日4月13日、万博が開幕されました！
あいにくの雨ですが、会場には多くの人が集まっているみたいですよ。
蔵前住宅では「春の遠足」で万博にいきます。
どんな建物が建っているのか、
楽しみです。
それと、なんといっても異国の食文化を知れること!!これも楽しみなんですよね😆
実はひと足お先に息子がその体験をしたようです。
息子のバイト先は天王寺にある割と有名な料亭で、G20サミット河野大臣が夕食会を主催さるようなところ。
そこで裏方をさせてもらっています。
先日、息子が「オマーンの国王？がバイト先にくるねんて～」と言うんです。
母「なんで？」
息子「知らん」
母「万博かな？」
息子「そうかも」
母「またどんなやったか、教えて」
という会話があり、
数日後
届いた写真が
どういうこと？
なんで？
ここどこ😮？？
帰ってから話を聞くと、
息子「天王寺美術館が会場やってん」
母｢(@_@。マジで!! さすが国王やなぁ」
息子「いや、国王ではなく、皇太子やった」
母「へぇ～、王子見たん？ 料理長が出張したん？ どやった？ うに食べるん？」
どうやった？どうやった？と矢継ぎ早に質問の嵐
息子「見たで。出張で店のスタッフが行って料理の提供をしたけど、料理は変更がおおくてオマーンの味付けになってた。ウニは無しになったけど刺身は好評やった。肉はハラールのもので、お酒は見るのもNGやったわ」
母「お酒見るのもあかんの！！！へぇ～～ で、ハラールってなに？」
そこでハラールについて息子に習うことになりました。
ハラールとは
ハラールとは「イスラム法でみとめられたこと」という意味のアラビア語。一般的には「イスラム教の戒律を守っている食品のこと」
食肉についても厳しいルールがあり、牛肉の例でも特にと畜方法が肝心で、イスラム教徒がメッカの方角を向いて祈りを唱えながらと畜・解体するなどの決まりがある。
母「へぇ～、そうなんや。でも普通のお肉出してもわからんのちゃう？」
息子あきれ気味に「証明書でるし」
母「そっか。 ん？この天ぷらまずそうじゃない？」
息子「味のコーディネーターがいて、これの味はどうこうと注文をうけて変更していったらこうなった。スパイスのきいた天ぷらになってたわ💦」
母「それ天ぷらちゃうやん😆」
万博へに行く前に、へぇ～を連呼して
「ひと足お先に息子がその体験をしたようです。」
と冒頭にいいましたが、誰よりもそれを体験したのは母でした😆
